27/07/2026 – 16:43
Redator: Júlio César Borges*
Encontro reuniu nutricionistas, gestores e conselhos de direitos para discutir estratégias de fortalecimento da alimentação escolar no município
O Ministério Público do Estado da Bahia reuniu nutricionistas, gestores públicos, técnicos e representantes de conselhos de direitos de Mata de São João para discutir estratégias de fortalecimento da alimentação escolar no município. O encontro, realizado no último dia 20, integrou as ações voltadas à adesão da cidade à iniciativa do MPBA, ‘Escola Sustentável’, que objetiva ampliar a oferta de origem vegetal e ações de educação ambiental e nutricional nas escolas públicas.
A iniciativa busca fomentar a política pública de alimentação escolar por meio do replanejamento dos cardápios oferecidos aos estudantes, com foco na adoção progressiva de alimentos saudáveis e no fomento de compras públicas sustentáveis, com priorização de alimentos produzidos localmente. Estão previstas, inclusive, ações de educação ambiental e nutricional nas escolas públicas, em conformidade com as diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e com a gestão eficiente dos recursos públicos. Coordenadora da iniciativa, a promotora de Justiça Letícia Baird, destacou que a recente atualização da legislação do Programa Nacional de Alimentação Escolar ampliou para 45% o percentual mínimo de aquisição de alimentos oriundos da agricultura familiar com recursos federais. “A atuação do Ministério Público busca apoiar os municípios no atendimento às novas exigências legais e na implementação de políticas públicas capazes de promover saúde, sustentabilidade e desenvolvimento local”, destacou.
Durante a plenária, as nutricionistas municipais apresentaram um panorama das ações já desenvolvidas pela rede de ensino e destacaram as oportunidades que o ‘Escola Sustentável’ oferece para impulsionar o cumprimento de exigências legais relacionadas à alimentação escolar. A nutricionista responsável técnica pela alimentação escolar de Mata de São João, Alzira Santos destacou questões de saúde pública associadas aos hábitos alimentares da atualidade. “Através dos levantamentos solicitados para diagnóstico de aspectos de saúde da população escolar, constatamos que mais de 30% de crianças e adolescentes matriculados na rede municipal estão em situação de sobrepeso e obesidade, o que demonstra a necessidade de intervenção estatal”, ressaltou.
O debate também enfatizou a importância da ampliação da oferta de alimentos da sociobiodiversidade e do fortalecimento da agricultura familiar, além da construção de parâmetros voltados à sustentabilidade ambiental nas compras públicas de alimentos.
*Estagiário de Jornalismo sob supervisão de Milena Miranda (DRT-BA 2510)